DONT DELETE
Vinumundi is de officiële partner van de WSA die cursussen in Nederland organiseert.
Wij verzorgen trainingen voor de WSA.
Dit is voorlopig in Maastricht, maar vanaf 2021 wordt dit ook in Amsterdam verzorgd.
Neem voor meer informatie gerust contact met ons op via onderstaand formulier.
De Worldwide Sommelier Association (WSA) is de Vereniging van Sommeliers over de hele wereld.
Het is een initiatief met als doel bij te dragen aan de verspreiding van de wijn- en eetcultuur, door in dit project de meest prestigieuze verenigingen van over de hele wereld die bij het veld betrokken zijn, samen te brengen.
Als een vereniging biedt de Worldwide Sommelier Association ondersteuning aan de promotie van zowel grote als eenvoudige wijn- en voedselschatten samen met hun territoria, door middel van diepgaande training, ondersteund door eersteklas didactische hulpmiddelen. De belangrijkste doelen van de Worldwide Sommelier Association worden bereikt door het organiseren van exclusieve internationale evenementen om de voortreffelijke producten van elk land te demonstreren, namelijk wijn, maar ook typische regionale producten, zoals extra vierge olijfolie en andere regionale voedingsproducten.
De tweede hoofdactiviteit van de Worldwide Sommelier Association zijn haar beroepskwalificaties en cursussen.
Onderwijs en onderwijs zijn wereldberoemd en van de hoogste standaard. Elk jaar worden duizenden mensen hooggekwalificeerde experts, die dienovereenkomstig wijnevenementen van topklasse nodig hebben. Daarom is de verspreiding van deze trainingsaanpak van vitaal belang voor de verbetering van vaardigheden onder de professionals. Daarom biedt de Worldwide Sommelier Association hoogwaardige lesmethoden en gekwalificeerde trainers om de beste sommelierinstructie te bieden die waar dan ook beschikbaar is.
- WSA – Niveau 1 Cursus: Techniek voor wijnproeven, wijnbouw, oenologie, bedieningstechniek.
- WSA – Niveau 2 cursus: volledige Italiaanse, Franse en internationale oenografie: wijnregio’s en subregio’s, terroirs, druivensoorten, wijnstijlen, appellatiesystemen.
- WSA – Level 3 cursus: geavanceerde wijn-spijs-koppelingstechniek, wijn- en spijscategorieën, servicetechniek.
- WSA-KWALIFICATIE – tweedaags onderzoek. Schriftelijke tests. Blinde proeven en wijnevaluatie, beoordelingstests wijn-spijscombinatie en serveertechnieken.
- WSA – Bibenda Executive Wine Master®
- WSA – Training over olijfolie
- WSA – Specifieke cursussen over thema
Verschillende prijzen en wedstrijden worden jaarlijks door de WSA gepland, waaronder Best World Sommelier, Oscars van wijnen en nog veel meer.
Voor meer informatie: https://www.worldwidesommelier.com/
Als je interesse hebt in een van deze cursussen, neem dan contact met ons op.
Ambassadeur WSA Nederland:
mevrouw Luisa Prearo, Vinoloog / Sommelier
Gerelateerde instanties aan de Worldwide Sommelier Association zijn:
- Fondazione Italiana Sommelier
- Associazione Italiana Sommelier dell’Olio
- Bibenda (uitgever en portaal van de beste Italiaanse wijncultuur)