VELEA – Salento IGT

A refreshing wine for a summer terrace!!

VELEA – Salento IGT

Details

Producer

Tempoalvino

Country

Italië

Region

Puglia

Growing area

Puglia - Salento

Farming type

Traditioneel Ecologisch

Grapes

Malvasia Bianca

Product code

2022001

Color

Wit

Sparkling

No

Vegan

No

Download

Vinification

Harvest

-

Fermentation

Short maceration followed by fermentation in stainless steel tanks for few months.

Ageing

-

Finishing

-

Organoleptic

Colour

Pale straw yellow with greenish reflections.

Bouquet

Yellow fruits (peach, melon) and field flowers.

Palate

Slightly fruity and mineral.

Food pairing and serving

Food

Ideal as an aperitif or with fish dishes.

Serving

Best served at 6-8 ° C

Merk

Tempoalvino

Azienda Schola Sarmenti is een klein Apulisch landgoed dat een scala aan wijnen produceert met een typische en natuurlijke expressie die pleit voor het behoud van teeltmethoden en lokale knowhow, evenals inheemse druivensoorten, zoals Fiano, Negroamaro, Primitivo, de zwarte Malvasia van Lecce. . Gelegen in de hak van de Italiaanse laars, produceert Schola Sarmenti wijnen die zowel intensiteit, rijkdom, frisheid als een zekere finesse tonen. Ontdek gastronomische wijnen met een intense fruitigheid en een zeer evenwichtige, unanieme verleiding gegarandeerd!