Product navigatie

Saint-Emilion AOC

This wine seek above all to express the complexity of Lafleur soils by adjusting to the characteristics of each vintage. The Château Lafleur Saint-Emilion AOC, is distinguished for its great ability to age.

Artikelnummer: 3023001 Categorie:

Saint-Emilion AOC

Details

Producer

Château La Fleur Chantecaille

Country

Frankrijk

Region

Bordeaux

Growing area

St Emilion

Farming type

Traditioneel Ecologisch

Grapes

Cabernet Sauvignon, Merlot

Product code

3023001

Color

Rood

Sparkling

No

Vegan

No

Download

Vinification

Harvest

Grapes are harvested by machine.

Fermentation

Soft pressing. Wines ferments in inox tanks.

Ageing

Elevated 50% in cuves and 50% in barrique.

Finishing

-

Organoleptic

Colour

Ruby red.

Bouquet

Seductive, with a peppery touch.

Palate

Deep and full, balanced and precise velvet-tannic structure. Persistent in fruitiness.

Food pairing and serving

Food

Ideal for a meat-based meal, BBQ and old cheese.

Serving

Best served at 16-18°C

Merk

Château La Fleur Chantecaille

De wijngaarden van Château Lafleur zijn aangeplant op drie zeer verschillende bodems: in het noordwesten de zand-kleiachtige bodems, in het zuiden en in het oosten de diepe kleiachtige bodems, in het hart van de wijngaard het grindzand. Deze combinatie van bodems verklaart gedeeltelijk de bijzonderheid van Lafleur. Het is een must, ook om de druivensoorten op te roepen die, met een merlot en cabernet franc pariteit, grotendeels bijdragen aan de complexiteit van de wijnen van Château Lafleur. De wijnen van Chateau Lafleur worden geproduceerd met enige concessies aan mode.