Lugana DOC

This Lugana is a modern wine that invites to an intense experience between taste and food.

Lugana DOC

Details

Producer

Abate

Country

Italië

Region

Lombardije

Growing area

Desenzano del Garda

Farming type

Traditioneel

Grapes

Turbiana di Lugana

Product code

2005001

Color

Wit

Sparkling

No

Vegan

No

Download

Vinification

Harvest

Manual harvest

Fermentation

Traditional white wine making, with soft pressing and thermal control fermentation.

Ageing

-

Finishing

-

Organoleptic

Colour

Straw yellow, greenish reflections.

Bouquet

Intense floral and fruity notes (apple, pear).

Palate

Bold and fruity with a delicate acidity.

Food pairing and serving

Food

Aperitifs, fish and delicate first courses (pasta, salads, risotto)

Serving

Best served at 8-10°C

Merk

Abate

De familie Abate produceert al generaties lang wijn, maar pas met de vintage van 2018 besloten ze zich open te stellen voor de markt. De noten die hen vertegenwoordigen zijn passie en innovatie. Ze produceren een wijn die op zoek is naar uitmuntendheid door te proberen het verhaal van de familie vanaf het etiket te vertellen, door middel van een emotioneel project dat bestaat uit visuele tastsensaties die het resultaat zijn van vier verschillende processen die de vier generaties van de familie Abate vertegenwoordigen.