LIANTO – Primitivo del Salento IGT

Red wine of character, balanced. A pleasant wine of great typicity.

Artikelnummer: 2022003 Categorie:

LIANTO – Primitivo del Salento IGT

Details

Producer

Tempoalvino

Country

Italië

Region

Puglia

Growing area

Puglia - Salento

Farming type

Traditioneel Ecologisch

Grapes

Primitivo

Product code

2022003

Color

Rood

Sparkling

No

Vegan

No

Download

Vinification

Harvest

-

Fermentation

Alcoholic and malolactic fermentation in stainless steel tanks.

Ageing

In stainless steel tanks for few months.

Finishing

-

Organoleptic

Colour

Light ruby red.

Bouquet

Red fruit and spices.

Palate

Velvety, soft tannin with a pleasant back-taste.

Food pairing and serving

Food

Ideal as an aperitif with a plate of cold cuts and cheeses or with light meat dishes.

Serving

Best served at 16-18°C

Merk

Tempoalvino

Azienda Schola Sarmenti is een klein Apulisch landgoed dat een scala aan wijnen produceert met een typische en natuurlijke expressie die pleit voor het behoud van teeltmethoden en lokale knowhow, evenals inheemse druivensoorten, zoals Fiano, Negroamaro, Primitivo, de zwarte Malvasia van Lecce. . Gelegen in de hak van de Italiaanse laars, produceert Schola Sarmenti wijnen die zowel intensiteit, rijkdom, frisheid als een zekere finesse tonen. Ontdek gastronomische wijnen met een intense fruitigheid en een zeer evenwichtige, unanieme verleiding gegarandeerd!