IL PODERONE – Morellino di Scansano DOCG

This Morellino di Scansano “Il Poderone”, made from carefully selected grapes, coming from a single particle, making this wine a terroir product.

IL PODERONE – Morellino di Scansano DOCG

Details

Producer

Terre dell’Etruria

Country

Italië

Region

Toscane

Growing area

Comuni di Magliano in Toscana; Manciano e Scansano (Grosseto)

Farming type

Traditioneel Ecologisch

Grapes

Sangiovese

Product code

2014001

Color

Rood

Sparkling

No

Vegan

No

Download

Vinification

Harvest

-

Fermentation

Maceration on the skins • Fermentation in stainless steel.

Ageing

Aging in stainless steel

Finishing

Refinement in the bottle for a few months.

Organoleptic

Colour

Intense ruby red.

Bouquet

Fruity notes of cherry, blackberry and raspberry with spicy floral hints.

Palate

Balanced and with excellent structure, with a long and persistent finish.

Food pairing and serving

Food

Meat dishes, BBQ, Game dishes and aged cheese.

Serving

Best served at 18-20°C

Merk

Terre dell’Etruria

De sociale kelder Terre dell'Etruria bevindt zich in de gemeente Magliano in Toscana, in het hart van de Maremma en het Morellino di Scansano-gebied. Sinds 2006 is het een coöperatieve realiteit, waarin voornamelijk Morellino di Scansano DOCG wordt geproduceerd. Tegenwoordig heeft het 75 leden die zich allemaal toeleggen op de productie van Morellino di Scansano van hoge kwaliteit en andere lokale producten.