Azienda Schola Sarmenti is een klein Apulisch landgoed dat een scala aan wijnen produceert met een typische en natuurlijke expressie die pleit voor het behoud van teeltmethoden en lokale knowhow, evenals inheemse druivensoorten, zoals Fiano, Negroamaro, Primitivo, de zwarte Malvasia van Lecce. .

Gelegen in de hak van de Italiaanse laars, produceert Schola Sarmenti wijnen die zowel intensiteit, rijkdom, frisheid als een zekere finesse tonen. Ontdek gastronomische wijnen met een intense fruitigheid en een zeer evenwichtige, unanieme verleiding gegarandeerd!